Lasagne

22. září 2008 v 16:48 | ada.cat
lasagne na oleji osmažím mrkev,celer,cibuli a česnek,vše na drobno nakrájené,přidám mleté maso,orestuju,osolím,opepřím,přidám tymián,oregano a šalvěj.Podusím společně s jedním rajským protlakem,nakonec přidám cherry rajčátka na čtvrtky.Vedle spáchám bešamel z másla,hl.mouky,mléka,sole,pepře a muškátu.Do zapékací mísy dám nejprve polovinu bešamelu,na to NEuvařené lasagne(nechávám mezi nimi mezery,jak se uvaří,docela se natáhnou),na to polovinu rajčatové směsi,zase lesagne,zase bešamel na něj plátky račat,která osolím,opepřím,posypu natrhanou bazalkou a mozzarelou,lasagne a zbytek tý směsi.Nakonec ještě posypu mozzarelou a parmezánem.Ke krajům opatrně naleju trochu dobrého vývaru a peču na 200 stupňů asi 45 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama