Hraběnčiny řezy

22. září 2008 v 17:59 | ada.cat

Hraběnčiny řezy

450 g polohrubé mouky 150 g moučkového cukru 4 žloutky 1 máslo 1/2 prášku do pečiva Na náplň: 4 -6 jablek hrst strouhaných ořechů pár lžic rumu 4 bílky 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr Vypracujeme těsto. Ze 2/3 uděláme placku, kterou dáme na vymazaný a vysypaný plech. Placku posypeme strouhanými ořechy. Na ně nastrouháme jablka, pokapeme rumem a opět posypeme ořechy. To celé potřeme našlehaným sněhem, který uděláme ze 4 bílků. Do nich postupně zašleháme 150 g práškového cukru a vanilku. Na sníh nastrouháme zbylou 1/3 těsta. Pečeme v mírné troubě.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama